Você sabe de onde vem a carne que consome? E o impacto que ela causa ao meio ambiente? O MONITAC é uma plataforma independente dedicada a avaliar o comprometimento de grandes frigoríficos com a eliminação de práticas de produção de carne que contribuam com o desmatamento da Amazônia. Através de dados brutos e rankings de desempenho, o MONITAC é uma ferramenta que auxilia o consumidor a entender, fiscalizar e exercer pressão sobre este mercado em favor da sustentabilidade e da preservação ambiental.